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巴拿马草帽，其实不是巴拿马产的。这种样式的草帽，最初出自厄瓜多尔：山麓地带的居民，用toquilla这种草细密编成，耐多次折叠。所以叫这名字，并无定法。有说法是美国淘金热时，巴拿马过去美国的淘金者戴这种帽子；也有说法道，美国的西奥多-罗斯福总统去访问巴拿马，就戴着这帽子。天长日久，地球人都知道这种帽子叫巴拿马草帽了，厄瓜多尔人民硬生生断送了一个扬名地球的机会——巴拿马草帽好歹算帽子界的一个大IP。可怜见如今满世界提到厄瓜多尔，第一反应多半还是香蕉；如果有个扬名世界的草帽，多长脸啊。
美国英语里有个词，叫做French Fries，法式薯条。然而法国人自己都承认：最好的法式薯条，出在比利时。听来奇怪，说来简单：薯条这玩意，本是比利时人所创，但比利时和法国邻近，法国饮食又过于有名，以至于1802年，美国历史上最聪明的总统托马斯-杰弗逊先生在一次白宫宴会上，宣扬自己吃了“以法国方式处理的土豆”，1856年，沃伦先生的食谱上第一次出现了“把新鲜土豆切成薄片，放进煮开的油中，加一点盐，炸到两边都出现淡金褐色，冷却后食用，这就是法式薯条！”——结果比利时人创造的薯条，安在法国人身上了。
非只如此。巴黎有种典型的落地窗，长可及地，形如窗，而兼做门用。英语世界管这叫French Windows，又叫French Doors。然而这其实也不是法国东西：最初，这是意大利产的。南欧光照足，大家过惯户外生活，意大利又多山多景，豪族建小别墅，就爱造落地窗门：出来进去也方便，看着户外也高兴。文艺复兴前后，意大利的东西，一股脑风潮，卷进了法国，就流行开了。英语世界就把这玩意，安个“法式”，过去了。
19世纪，土耳其在西欧人民心中，最懂得享受。土耳其浴，连同土耳其咖啡、土耳其烟斗，一起作为甜美奢靡神秘浪荡肉欲堕落异国情调的所谓“东方宫廷豪奢享受”，馋得欧洲人心痒痒。可是，英国的大卫-尤库哈特（David Urquhart）先生，亲自去土耳其转了圈后回来，跟英国人说：
“土耳其浴和古罗马浴比……没有什么决定性的区别啊？！”
的确啊……土耳其浴，其实就是古罗马浴嘛！
早在公元初，罗马的公共浴场已经有规矩、有程序，其分为三：热浴室、暖浴室、冷浴室，学希腊圆池蓄水。早在庞培城被火山吞掉之前，浴室里已经有马赛克和壁画了。惯例是先冷水、再暖浴，最后热浴室。罗马时期的浴室学希腊，设有中庭。年轻人能在这里散步、锻炼、坐躺聊，一如现在的健身房。另外，罗马帝国晚期，浴室里已经挺流行安个蒸汽浴室了。
君士坦丁堡是东罗马帝国首都，理所当然，设了许多罗马浴场。1453年奥斯曼土耳其人占了君士坦丁堡，给人家改了名换了姓叫做伊斯坦布尔，发现这里浴室不少，跟风修了无数的公共浴室。17世纪，伊斯坦布尔的浴室有168个之多，所谓土耳其浴，其实也就是按着罗马浴场的格局和流程来的：包括设施，还是蒸汽浴室、冷浴室、按摩、冷水放松那套。正经点儿的，是热水浸润身体，等服务者搓揉按摩，敷以药水泡沫，再温水冲洗了。高兴了，就再蒸一蒸——本来罗马式沐浴，就被土耳其夺走名头了。
看《唐顿庄园》的诸位，多半对英式管家印象深刻。早十几年前，《大腕》中李成儒就碎念过：“楼子里站一个英国管家，戴假发，特绅士的那种，业主一进门儿，甭管有事儿没事儿都得跟人家说，May I help you sir？”——然而英国管家butler这词，词根出自法语bouteiller；而英国管家制度成型，即，安排一位爷管理家里诸位仆人诸事，其实也是19世纪维多利亚时代的事：就鸦片战争前后那段。只是英国人惯拿历史说事，几十百年的历史也能说得浩漫悠长好像流传千年似的，更加不会愿意提这个制度，最早还是跟法国人学的。
当然，许多英式的玩意都如此：英式早餐，最初还是苏格兰来的呢。可惜苏格兰人也没抓住这个大品牌，要不然，把“苏格兰早餐”打造成不输于“苏格兰威士忌”的品牌，也能为苏格兰挣点面子。
您大概发现了，上面举的例子，从巴拿马草帽，到法式，到土耳其式，到英式，多少有些张冠李戴，但戴着张冠的这位李，多是名气极大，大到可以输出文化，那就足以让人不去追根寻源，宁可将错就错了。
清朝有位梁同书说过句妙语：“出处不如聚处”，就是这个意思。
中国也有这种事儿。大家都知道口蘑鲜，是因为生在草原上，牛羊骨肉粪便浇灌得土地肥沃，何以叫口蘑？因为张家口是蒙古货物的集散地，故称“口蘑”——按产地，该叫蒙古蘑、草原蘑才是。但出处不如聚处。张家口既然是集散地，大家都在这里见到口蘑，一如美国人在法国吃到比利时薯条、英国人在土耳其见识到罗马浴、全世界人民看到巴拿马人戴着厄瓜多尔草帽似的，就地起个名字，就成全了张家口了。
就像世上许多东西，看着都凝聚着本土文化，琳琅满目；最后翻过来：made in China。
但要从made in China，变出类似于“中国功夫”、“中华料理”之类世界知名的标签，最后还是得拼文化啊。姿态萎靡，即便是原产的，还是会被别家抢走了去。姿态立起来了，不是你家原产的也会因为你的发扬光大而冠你的名。
